Ça fait immédiatement voyager ! 


RHUM RHUM 56

  • MARIE GALANTE
  • BLANC
  • 56 % vol
  • 70cl 
  • COMMANDE LIMITÉE A 1 BOUTEILLE PAR PERSONNE.
RHUM RHUM 56

61,80 €

  • il n'y en a plus, on a tout bu!

Collector proposé ici pour passer du mieux que l'on peut ce confinement. Bouteille rare qui est le fruit du travail de deux fadas passionnés de rhum : Luca Gargano et Gianni Vittorio Capovilla, deux italiens farfelus qui nous ont réjouis pendant quelques années en distillant des purs jus de canne produits chez Bielle. C'est aérien, on croque directement dans la canne, c'est floral, fruits exotiques, épices fraîches pour faire le meilleur Ti Punch au monde...



MANAO RHUM BLANC TAHITI - AB

  • 50% vol
  • 70 cl
MANAO RHUM BLANC TAHITI - AB

49,50 €

  • disponible

Avec son pur jus de canne bio récoltée face au lagon de Bora-Bora, tout de suite ça fait rêver, et il y a de quoi. C'est floral, fruité sur les agrumes avec du poivre à fond les ballons... Et alors là, si vous avez dans votre corbeille quelques fruits de la passion, vous ferez un Ti-punch dont vous vous souviendrez !



TROIS RIVIERES TRIPLE MILLESIMES 1999 2000 2009

  • MARTINIQUE
  • 42 % vol
  • 70cl 
TROIS RIVIERES TRIPLE MILLESIMES 1999 2000 2009

49,90 €

  • disponible

Rhum agricole martiniquais, un classique pour toutes les envies de voyage. Puisque l'on est obligé de rester chez soi révisons nos classiques, parce qu'en matière de rhum, je trouve souvent que vous oubliez vos gammes...! Et les rhums de pur jus de canne sont fort fort réjouissants. Précis, certes plus secs mais aussi souvent avec une longueur incomparable. Sans parler du rapport qualité-prix, je vous invite fortement à vous y (re)plonger...



SAVANNA 5 ANS RHUM VIEUX TRADITIONNEL DE LA RÉUNION

  • RHUM VIEUX TRADITIONNEL DE LA RÉUNION
  • 43% vol
  • 70 cl
SAVANNA 5 ANS RHUM VIEUX TRADITIONNEL DE LA RÉUNION

47,60 €

  • disponible

Je reconnais que c'est très personnel mais quand on évoque le rhum, je pense en tout premier lieu aux arômes de pâtisserie... Or chez Savanna on est dans la quintessence du Baba au Rhum. On déborde d'arômes de vanille Bourbon, c'est charnu et tellement gourmand. Ce soir la cuisine va être chamboulée. Je me lance dans les desserts, Savanna oblige !



SAISON RUM RESERVE CARIBBEAN

  • BARBADES/TRINIDAD/JAMAIQUE TESSANDIER
  • 43,5 % vol
  • 70cl
SAISON RUM RESERVE CARIBBEAN

39,60 €

  • disponible

Voilà un rhum facile, pour tous ceux qui aiment les rhums avec une légère sucrosité. Ici c'est un assemblage de différents rhums des Caraïbes proposé par un maître de chai Charentais, Jérôme Tessendier. Grâce un savoir-faire régional, ce monsieur nous concocte un breuvage équilibré, léger sur les fruits et les épices. Ca a du punçh et de la gourmandise...



BELIZE 2008 MEZAN

  • 46 % vol
  • 70cl 
  • sans sucre, sans caramel, sans filtration à froid
BELIZE 2008 MEZAN

67,00 €

  • disponible

Mezan, voilà un embouteilleur sérieux, que je défends mordicus. Sans sucre ni caramel rajouté, on est sur un produit pur et précis. Le rum de Belize, tradition britannique, peut de prime abord paraître un brin rustique, mais après une petite aération vous aurez l'équilibre entre le boisé et la générosité des fruits à coque. Moi personnellement ça me ravit !



PREMISE FOURSQUARE

  • BARBADES
  • 46% vol
  • 70 cl
PREMISE FOURSQUARE

64,60 €

  • disponible

J'ai toujours trouvé les mises officielles de Foursquare d'un excellent rapport qualité/prix. Ce Premise est un assemblage de rhums de mélasse distillés en pot-still et en colonne (spécificité de la distillerie) vieilli trois ans en fûts de Bourbon, puis sept années supplémentaires en fûts de Xérès pour un résultat charmeur, mais pas flagorneur pour un sou. Une approche vive, avec une petite aération de 10 min dans le verre ça sera plus abordable. Un nez de fruits à coques, de vanille, boisé, une bouche sur les épices chaleureuses, cacao, et caramel crémeux, une finale sur la coco et la vanille...



JAMAICA 2005 PLANTATION

  • 45,2 % vol
  • 70cl 
JAMAICA 2005 PLANTATION

53,70 €

  • disponible

Voilà un rhum pour les pirates assurément, loin des sucrosités trop souvent croisées dans la catégorie, on est ici sur un rhum rustique, vigoureux, épicé, avec une trame fruitée, on est pas là pour s'ennuyer !



HAMPDEN ESTATE

  • MISE OFFICIELLE
  • 46 %vol
  • 70 cl 
HAMPDEN ESTATE

52,90 €

  • il n'y en a plus, on a tout bu!

Enfin la distillerie Hampden a fini par faire quelques mises en bouteille officielles, et le résultat est redoutable. Un pur Jamaïcain expressif, rond, à fond banane et épices douces, une finale sur des notes de bois précieux. Pour tous ceux qui aimeraient vraiment découvrir le rhum...



FIJI 2009 - PLANTATION

  • 44,8 % vol
  • 70 cl
FIJI 2009 - PLANTATION

57,60 €

  • disponible

Mais oui messieurs-dames, on fait du Rhum par là-bas aussi, c'est exotique mais traditionnel, la canne à sucre s'y sent bien. C'est un brin puissant et à la fois gourmand, des notes de mangue séchée, de noix de pécan. C'est aussi épicé, boisé, massif, mentholé et doté d'une finale sur le caramel. Franchement pour une expérience nouvelle ça vaut le détour, pour peu que l'on pratique autre chose que le rhum avec une grosse sucrosité type Diplomatico, parce qu'ici c'est sans sucre ajouté.



TI CED ORIGINAL TI SPICY

  • RHUM ARRANGÉ
  • 45% vol
  • 70 cl
TI CED ORIGINAL TI SPICY

32,25 €

  • disponible

Voilà un rhum arrangé qui a du peps. Une proposition à 45% pour ne pas s'ennuyer, et à moins d'avoir des fûts vides de sauternes chez soi, c'est un truc que l'on ne peut pas faire à la maison. Macération d'épices (Timut, kumquat, citron noir d'Iran...) dans un rhum agricole de Martinique, le résultat est fameux...



ARHUMATIC PASSION VANILLE

  • RHUM ARRANGÉ
  • 29% vol
  • 70 cl
ARHUMATIC PASSION VANILLE

45,50 €

  • disponible

Un grand classique dans la catégorie, passion vanille, macération dans un rhum agricole de Guadeloupe, dans du Damoiseau pour être précise. La vanille apporte la volupté et la passion amène l'exotisme et la fraîcheur, un soupçon de sirop de canne et c'est les vacances...



LUSCOMBE GINGER BEER

  • SODA
  • 27cl 
LUSCOMBE GINGER BEER

3,30 €

  • disponible

Mais oui, qui dit rhum dit ginger beer, dans tous les pays producteurs de rhum on le boit avec du citron vert (en petits dés comme pour le mojito), et du ginger beer, vous verrez c'est merveilleux...



 LA CALE 1 Rue de Courbiac 17100 SAINTES

" L’abus d’alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération  "

IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.